Tag des selbstgebackenen Brotes

Wann:
10. November 2018 um 10:00 – 16:00
2018-11-10T10:00:00+01:00
2018-11-10T16:00:00+01:00
Wo:
ERDE Klagenfurt
Lidmanskygasse 10
9020 Innere Stadt
Österreich
Tag des selbstgebackenen Brotes @ ERDE Klagenfurt | Innere Stadt | Kärnten | Österreich

Es gibt tolle Neuigkeiten – der Erde-Freiraum in Klagenfurt (Lidmanskygasse 10) lädt am kommenden Samstag (10.11.2018) von 10:00 bis 16:00 zur ersten Veranstaltung ein – dem Tag des selbstgebackenen Brotes!:)

Wisst ihr noch wie reines Brot schmeckt? Ohne die üblichen Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure, Emulgatoren, Konservierungsstoffe und Enzyme? Ein Brot aus der Bäckerei enthält heutzutage neben Mehr meist viele Zugaben um die maschinelle Verarbeitung zu erleichtern oder damit das Brot in der Auslage einen „guten Eindruck“ macht.

Wir backen an diesem Tag verschiedene Brote in unserem eigenen Backofen für euch. Alles von Hand und rein naturbelassene Zutaten. Ihr seid herzlich dazu eingeladen zu “Verantwortung Erde” in Klagenfurt zu kommen um die Brote zu verköstigen. Wir stellen euch auch gerne die Rezepte zur Verfügung!

Gemeinsam können wir probieren, fachsimpeln, und Tipps austauschen für gutes Brot und ihr könnt gerne auch euer eigenes Brot mitbringen.

Wir freuen uns auf euch! 🙂

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